BIO - Fries meergranen (gebakken in onze eigen Biologische Bakkerij)

BIO - Fries meergranen (gebakken in onze eigen Biologische Bakkerij)
Ingredi├źnten:  alles van biologische oorspong
Friese bloem
Fries volkoren meel
desem (half Friese bloem, half water)
pompoenpitten
zonnebloempitten
lijnzaad
zout (jozo)
gist
glutenpoeder
 
het brood weegt ca. 750 gram en wordt op een stenen ovenvloer gebakken
het brood wordt gemaakt van tarwe (Lavett) afkomstig uit Engwierum