De bakkerij/winkel van de familie van Esch is al lang op deze plaats gevestigd. Geert van Esch, begon als eerste een bakkerij met kruidenierswinkel in de boerderij van zijn schoonvader Jan Bastiaan Vedder.
Enkele jaren later, in 1927, liet hij een nieuwe winkel met bakkerij en woonhuis rechts van de boerderij bouwen. Geert’s zoon Jan Bastiaan van Esch zette het bedrijf voort en werd opgevolgd door zijn oudste zoon Jan van Esch.
In 1967 werden zowel de boerderij als het belendende pand afgebroken om plaats te maken voor een supermarkt waarin de bakkerij werd ondergebracht. In 1983 werd het supermarktgedeelte verkocht en ging de familie van Esch alleen door met de bakkerij en bakkerswinkel.
In 1991 en 1992 kwamen de winkels in Roden en Leek erbij.
In 1998 werd er een nieuwe bakkerij met winkel gebouwd in Zevenhuizen, dit werd het moederbedrijf. In Norg ging men alleen verder met een winkel. En het beheerdersstokje werd doorgegeven aan Bas en Herman van Esch (de zonen van Jan en Hennie).
In 2003 voegde de bakkersfamilie een stukje horeca aan het geheel toe, door een lunch-terras te openen in Leek, alsmede een croissanterie in Roden.
2006 werd een bijzonder jaar - het familiebedrijf bestond 100 jaar. Dit werd het hele jaar groots gevierd.
In juni 2010 opende de familie een winkel in Nieuw-Roden en op 1 november een winkel in Assen.
Tot op de dag van vandaag is vader Jan nog betrokken bij het wel en wee van de bakkerij. Iedere ochtend gaat hij nog met te bezorgen bestellingen op pad. Ook moeder Hennie vindt het nog heel erg leuk om tijdens braderieën de kraam te bemannen.