authentiek unieke DESEM broden

authentiek unieke DESEM broden

door brood te bakken met desem in plaats van gist ontstaat een heerlijk, vers en traditioneel brood zoals het vroeger ook smaakte. (géén zuurdesem). dit brood bevat geen melkderivaten, dierlijke vetten of lactose / is rijk aan ijzer en calcium / blijft langer mals / langer houdbaar / is fris van smaak (niet zuur) .

verkrijgbaar: kant en klaar of om zelf af te bakken (tip: oven voorverwarmen ± 220ºC – 3 min.)
de volgende smaken zijn ontwikkeld:

tomato (een overheerlijk mediterraan brood, met stukjes pomodori tomaatjes, Italiaanse kruiden en basilicum en afgewerkt met oude kaas.),

twister (een baguette met een open structuur, een aangename bite en verrukkelijke smaak, met Provençaalse kruiden er in gerold)  

speltvolkoren (een rijkelijk gevuld brood met linolzuurhoudende zonnebloempitten, zorgt voor een goede stofwisseling. rijk aan vitaminen en mineralen, bevat belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten en koolhydraten. voor mensen met een tarweallergie kan dit brood dienen als een volwaardige en smaakvolle vervanging. het brood kan sporen van gluten bevatten),

artisette licht, artisette donker (een smakelijk alternatief voor stokbrood of ciabatta).