brood
desembrood - streekproduct - biologisch
Wij maken UNIEK regionaal DESEMbrood. Uniek omdat het wordt gemaakt van oude graanrassen, die verbouwd worden in onze eigen 'achtertuin', dat wil zeggen door boer Piet in Garmerwolde, boer Ale in Kloosterburen en boer Pyt in Engwierum. Het graan gaat naar molenaar Cees en die brengt het naar...
krentenwegge
een brood boordevol krenten, verpakt per 4 plakken (zie foto)
of om cadeau te geven in 1 groot brood (alleen op bestelling).
biologisch brood
Na een intensieve samenwerking met familie Staghouwer is met ingang van augustus 2015 de dagelijkse leiding van de bakkerij en de winkel in Tolbert (Hoofdstraat 32) overgenomen door familie van Esch.
Onder het kopje biologisch assortiment kunt u de specificaties vinden van dit bijzondere...
puur desem
puur desem meergranen / puur desem walnoot-rozijn---------Met liefde en passie voor het vak, aandacht voor traditie, en meer dan 100 jaar ervaring gaan we weer terug naar de basis.Meel, water, desem, zout, aandacht en tijd - meer is er niet nodig! Om een...
V O L K O R E N - 100% - ons eigen "vanEschvolkoren" en uiteraard grof en fijn volkoren
Volkoren = altijd goed
HET KENMERK 100% VOLKOREN
Volkorenbrood is niet altijd makkelijk te herkennen. Bijvoorbeeld omdat het zelfs lichter van kleur kan zijn dan bruin- of meergranenbrood. Daarom is er vanaf nu het kenmerk ‘100 % VOLKOREN'. Dat zul je op steeds meer plaatsen tegenkomen. Zo...
Volkoren - 100% - feiten en fabeltjes
Feiten en fabeltjes:
Is donker brood gezonder?
Is volkorenbrood altijd van tarwe gemaakt?
Kun je beter grof dan fijn volkoren eten?
Hieronder zetten we de belangrijkste feiten & fabels over volkoren op een rijtje. Zo weet je nog beter wat je eet en hoe je je lijf een...
wit brood
wit rond, wit knip, boerenwit, casino wit vierkant, casino wit rond, vanEsch wit, vanEsch wit tijger, vanEsch wit sesam, (keuze uit ongesneden, gesneden, heel of half) zie ook de dagaanbiedingen.